Финский гастрономический фестиваль пройдет в Москве в декабре
Фoтo: Shutterstock
В рамках Финского гастрономического фестиваля, который пройдет с 1 по 18 декабря 2016 года в ресторанах Москвы, специальное меню представит финский шеф‑повар и обладатель звезды гида Michelin Йоуни Тойванен. Об этом сообщает пресс‑служба центра по развитию туризма Финляндии Visit Finland.
В фестивале примут участие рестораны Аркадия Новикова: Vаниль, Vodный, Zoo, Аист, Ветерок, Причал, Novikov Group China Club, Chips, Sirena, Valenok и Страна, которой нет.
В течение двух с половиной недель можно будет попробовать традиционные зимние блюда финской кухни, среди которых — филе оленины с тыквенным пюре, лососевый суп и мясное рагу по‑карельски. Помимо этого, гостей ожидают призы от Visit Finland, авиакомпании Finnair и туристического агентства Viking Travel.
А с 15 до 18 декабря в ресторанах Novikov Group маленьких гостей будет поздравлять настоящий Санта‑Клаус — финский волшебник Йоулупукки.