Поиск
Advertisement
Июнь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Интересное

Бельгийское пиво признано культурным достоянием ЮНЕСКО

Фoтo: Shutterstock

Бельгийское пиво включили в   список нематериального наследия ЮНЕСКО. Всего в   стране насчитывается более двух тысяч сортов пива: помимо традиционных ингредиентов   — воды, солода, хмеля и   дрожжей, местные пивовары добавляют в   напиток специи, травы, фрукты и   мед.

Также пиво используют в   кулинарии и   для производства нескольких видов сыра.

Бельгийские пивоваренные традиции уходят корнями глубоко в   историю. Еще   в средние века аббатства стали центрами знаний о   сельском хозяйстве, животноводстве и   некоторых ремеслах, в   том числе и   пивоварения. Благодаря монахам пивоварение превратилось в   настоящее кустарное ремесло.

Комментарии запрещены.